近日，深圳市消费者委员会对国内外薯片进行了比较试验。其中，董小姐、燕津浦子和3只松鼠的薯片被检出含有超过2000μg/kg的2A类致癌物丙烯酰胺，而欧盟将基准水平定为750μg/kg。这很快引起了消费者的关注。

11月2日下午，深圳市消费者委员会发布微博声明称，结果发布后，网上出现了许多类似“XX知名品牌检测出致癌物超标”的报道和转载标题。这样的话题和内容表述不恰当，容易误导消费者。

深圳市消费者委员会表示，此次对比试验的样品为炸薯片和烤薯片，共15个（进口炸薯片、国产炸薯片和烤薯片各5个）。

15份薯片理化指标、微生物指标、重金属污染物、抗氧化剂均符合标准要求。这4份薯片样品均为“高钠”（高盐），进口油炸薯片钠（盐）含量普遍较高。油炸薯片的脂肪含量是烤薯片的1.5倍左右。15片薯片的平均能量为514kcal/100g，每人每次服用100g薯片，慢跑约需72分钟。

除上述指标外，深圳市消费者委员会表示，烤薯片中丙烯酰胺的平均含量（3441μg/kg）高于油炸薯片（547μg/kg）。其中，三种薯片的丙烯酰胺含量均在2000μg/kg以上。