可以追踪来源和目的地。从昨天起，“北京冷链”食品追溯平台正式投入运行。如果想知道进口冷链食品的产地在哪里，是否有核酸证书，消费者可以用手机扫描二维码到“北京冷链”平台查询。此后，本市进口冻肉和水产品实行“代码化”追溯管理。记者昨日走访超市发现，不少进口冷链食品都贴有二维码。根据本市新要求，进出口冷链食品生产经营单位应通过微信或支付宝关注北京冷链applet完成主要用户注册。从昨天起，对进口冷藏冻肉和水产品进行了如实跟踪，包括品种、规格、批次、产地、检验检疫、流向等可追溯数据。具有自建追溯系统的进口冷链食品生产经营单位可通过批量导入或系统接口上传数据。

在海淀区玲珑路一家盒马生鲜食品店附近，记者发现，不少进口冷链食品都贴有“北京冷链”二维码。在存放新鲜冷冻鱼的冰箱上，有一块“北京冷链”广告牌，上面贴着不干胶标签和16个火柴盒大小的二维码。冰鲜三文鱼肚、冰鲜三文鱼肉、冰鲜三文鱼尾不同产品均设有独立二维码。记者从市场监管部门了解到，同一批次产品只会使用一个二维码，且生产批号是唯一的。

记者随后走访了多家经营进口冷链食品的超市，发现进口冷链食品都贴有可追溯性二维码。

扫描代码，检查来源的核酸检测报告。记者通过微信登录“北京冷链”小程序。applet分为两个登录端口：“enterprise or regulator”和“consumer”。选择“消费者”追溯查询按钮，扫描冰箱上的二维码，这款“深海日记”品牌三文鱼鱼片的一系列产品信息立即出现在手机上。除商品代码、规格、批号等信息外，还明确标明这是原产国为智利、入境口岸为洋山港的进口冷冻商品。

小程序还附上了检验检疫证书图片和核酸检测证书报告。点击上海华士爱普医学实验室出具的核酸检测证书报告。图为该批三文鱼鱼片核酸取样时间为今年7月30日，检测结果为“阴性”。

记者从市市场监管局了解到，“北京市冷链食品追溯平台”自昨天正式运行以来，要求不得采购、销售和使用未按规定输入相关追溯数据的进口冻肉和水产品可追溯性平台。此外，除进口冷链食品供应商外，还有商场、超市、网购平台、餐饮单位等经营单位需要在“北京冷链”平台上申请注册。

记者在北三环华联品超市安贞桥店发现，有很多进口冷链食品，如越南的冷冻黑虎虾、新西兰的全壳原汁青口等，在放置冷冻水产品的冷库里，却没有公布“北京冷链”食品的二维码。记者了解到，从本月起，市场监管部门将加强对企业及相关产品的检查，确保进口冷链肉水产品能够实时准确追溯。下一步，将根据实际需要，逐步扩大“北京冷链”可追溯品种的覆盖面。

为确保所有进口冻畜禽水产品在“北京冷链追溯平台”落户，东城市市场监管局对进口经营进口冷链食品的各经营主体进行了重点约谈，并下发通知，要求企业将含有详细产品追溯信息的电子追溯码粘贴到货架上，供消费者扫描、核对。

朝阳区市场监管局明确，从11月1日起，将经营进口冷藏冷冻畜禽水产品的所有环节（包括食品生产、流通、市场、餐饮）纳入“北京冷链”；对不符合条件的库存产品，应暂停使用，待手续办理完毕后恢复使用。